Umami – co to za smak? #UmamiSłodki, słony, kwaśny, gorzki – zgodnie z powszechnym wyobrażeniem to właśnie w tych czterech kategoriach nasz zmysł smaku klasyfikuje to, co jemy. Tymczasem już od blisko 20 lat w
Informacja prasowaPoznań, 22 stycznia 2018 rokuRozgrzewające herbaty na zimęZimą łatwiej o wychłodzenie organizmu, dlatego warto pomyśleć o kilku składnikach, które w smaczny i szybki sposób przywrócą odpowiednią tempe
Informacja prasowaPoznań, 18 paĹşdziernika 2017 r.Poranne wstawanie z łóżka nie należy do najprzyjemniejszych czynności. DĹşwięk budzika i świadomość, że trzeba iść do pracy lub szkoły zwykle nie napawa nas optymizm
Tak się jakoś porobiło, że owoców teraz w bród przez cały rok. Całe szczęście, że nikomu to nie przeszkadza. Zmieniają się zatem systematycznie nawyki żywieniowe i w codziennej diecie bez problemów mogą się znaleĹşć
Informacja prasowaGrajewo, 9 lipca 2020W weekend zwykle mamy ochotę próbować kulinarnych nowości, pozwalając sobie na więcej. Dlaczego? Bo mamy czas na przygotowanie przysmaków, eksperymenty, spotkania w większym gronie, z pr
Pyszny, wyrazisty, wszechstronny. Burak, bo o nim mowa, to niezwykle ciekawe warzywo,o znacznie szerszym zastosowaniu w menu niż tylko w formie dobrze znanej nam surówkiz chrzanem. Obchodzony już w najbliższy piątek Dzień Burak
Sami swoi – czy może być bardziej świąteczny klimat? Nawet biorąc pod uwagę puste miejsce przy wigilijnym stole. Owszem: sami swoi plus Amica. A to z tego prostego powodu, że nawet najbardziej rozwinięte umiejętności
Informacja prasowaPoznań, 7 marca 2018 r.Coraz częściej w opisach polskich restauracji pojawia się nazwa „kuchnia fushion”. Co oznacza ten kulinarny trend? To umiejętne łączenie tradycyjnych przepisów z różnych
6 stycznia rozpoczął się w Polsce karnawał. W tym roku potrwa on 38 dni i zakończy się oficjalnie 13 lutego. Karnawałowe menu wystawi na poważną próbę nasze postanowienia noworoczne. Ilu z nas to dotyczy? Jak informuje TNS O
Nieznane oblicze herbaty5 najbardziej niezwykłych sposobów jej picia i parzeniaZarówno pod kątem nazwy jak i wyobrażeń na temat najsłynniejszego, złocistego naparu herbata może czuć się pokrzywdzona. Po pierwsze –
