Halloweenowe muffinki z pomarańczą i śliwką kalifornijską
Składniki:
ďą 110 g masła (pokojowa temperatura)
ďą 90 g cukru pudru
ďą 125 g mąki z dodatkiem proszku do pieczenia
ďą 2 duże jajka
ďą skórka starta z 2 pomarańczy
ďą 70 g drobno pokrojonych śliwek kalifornijskich
Przygotowanie:
Będziesz potrzebować blachy do pieczenia muffinek i foremek (papilotek). Wybierz lukier i dekoracje wg. własnego uznania.
Rozgrzej piekarnik do 170 C. Zmieszaj razem masło i cukier. Dodaj jajka i mieszaj do momentu, aż masa będzie lekka i puszysta. Dorzucić mąkę, skórkę pomarańczową i pokrojone śliwki kalifornijskie, wymieszaj. Umieść foremki na blaszce i równomiernie rozprowadĹş masę. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 14-16 minut, aż do całkowitego upieczenia. Po wyjęciu z piekarnika, umieść muffiny na kratce i pozostaw je do całkowitego ostygnięcia. Kiedy muffinki ostygną, możesz udekorować je kremem, fondantem lub lukrem.
10 porcji
Czas przygotowania:
15 min
Czas pieczenia:
14-16 min
