WypowiedĹş: Justyną Zajchowską, specjalistką WWF Polska ds. zrównoważonego rybołówstwa. Około 30% światowych zasobów ryb jest przełowionych, a aż 60% poławianych na najwyższym możliwym poziomie. Problem jest na tyle p
Informacja prasowaPoznań, 7 marca 2018 r.Coraz częściej w opisach polskich restauracji pojawia się nazwa „kuchnia fushion”. Co oznacza ten kulinarny trend? To umiejętne łączenie tradycyjnych przepisów z różnych
VarioPerfect – Perfekcja w Twoim rytmie…
Święta to choinka, prezenty i zapachy dochodzące z kuchni. Rodzice małych dzieci powinni pamiętać, że nie wszystkie wigilijne dania mogą być spożywane przez ich pociechy. Ale nie jest tak Ĺşle, gdyż z dwunastu tradycyjnych
4 czerwca 2019 r.Za 30 lat ludziom zabraknie jedzenia – jeśli biznes nie będzie lepiej współpracować z naukowcamiW 2050 roku ludność na Ziemi będzie potrzebować dwukrotnie więcej żywności niż obecnie, a na razie
7 faktów i mitów o przekąskach, o których nie wiedziałeśWokół przekąsek narosło wiele mitów – kojarzone są ze złymi nawykami żywieniowymi, szkodliwym tłuszczem i spontanicznym, niekoniecznie zdrowym, podjadaniem
Warszawa, 23.12.2020 r.Fafernuchy najdziwniejszą nazwą lokalnej potrawy – tak uznała ponad połowa respondentów badania „Polacy i kuchnia regionalna”. Tradycyjna kuchnia polska przeżywa odrodzenie – a�
Jakie niemowlęce dolegliwości spędzają rodzicom sen z powiek? Głównie te związane z delikatnym lub słabo rozwiniętym układem pokarmowym: ulewanie, alergia pokarmowa, biegunki.Na te kłopoty warto poszukać odpowiednieg
Informacja prasowaWarszawa, 25 września 2020 r.Warzywa i owoce w diecie dziecka – w jakiej formie smakują im najbardziej?Dzieciom najbardziej smakują surowe owoce, ale lubią też z nich soki i napoje, warzywa natomiast z
Informacja prasowaWrocław, 25 maja 2018 r.Radzi Krzysztof Obliński – Szef Kuchni Restauracji SpichlerzSezon na szparagi w pełni. Te najlepsze – świeże i soczyste, będą dostępne nie dłużej niż do połowy li
