Niebanalne pomysły na danie z grilla!
Sezon grillowy zachęca do kulinarnych eksperymentów na świeżym powietrzu. Marka Jan Niezbędny przygotowała kilka prostych, ale oryginalnych przepisów, które możemy zaskoczymy naszych gości. Za ich sprawą nasze grillowanie będzie nie tyko pyszne, lecz także naprawdę zdrowe!
Orientalne grillowane krewetki
Składniki:
ďą obrane krewetki królewskie
ďą kolorowa papryka
ďą olej roślinny
ďą 3-4 ząbki czosnku
ďą łyżeczka płatków chilli
ďą łyżka świeżej kolendry
ďą limonka
ďą sól
ďą patyki do szaszłyków Jan Niezbędny
ďą tacki do grilla Jan Niezbędny
W miseczce wymieszaj olej, sól, płatki chili oraz sok wyciśnięty z limonki. Posiekaj drobno czosnek oraz kolendrę. Dodaj do marynaty. Tak przygotowaną marynatą zalej krewetki i wstaw je a godzinę do lodówki.
Z papryki usuń gniazdo nasienne i pokrój ją na niewielki kawałki. Krewetki odsącz z marynaty i nabij je na patyki, przekładając kawałkami papryki. Tak przygotowane szaszłyki połóż na tacce do grilla i smaż ok. 8 minut, często je obracając, by krewetki zarumieniły się z każdej strony.
